Народные средства восстановления и сохранения здоровья

Одуванчик

Все части этого растения полезны!
Внимание! Одуванчик способен накапливать токсины! Если он растет вблизи дороги, не стоит его использовать!

Средство от фурункулов: 2 ст.л. корней одуванчика, залить 300мл воды, кипятить в течение 15 мин. смазывать пораженные места как можно чаще. Срок лечения-месяц.

Листья одуванчика прекрасный источник витамина С, бета каротина, железа, калия и микроэлементов. Молодые листья для салатов собирают ранней весной, до цветения. Чтобы убрать горчинку, их минут на 20 опускают в холодную подсоленную воду. Их добавляют в пищу при малокровии, болезнях суставов и кожи. Составители Аюрведы указывали на способность одуванчика выводить шлаки из организма. Одуванчики можно положить в сандвичи вместо зеленого салата, а из пассивированных в масле-приготовить необычный гарнир к мясу или рыбе.
Чай из листьев одуванчика способствует похудению. На 150 мл кипятка берут 1 ч.л. сухих листьев или 2 ч.л. свежих. Настаивают 10 минут и пьют по 1 чашке по утрам.

Из пушистых цветков готовят одуванчиковый "мед". Цветки собирают рано утром на росе. Варенье варят на малом огне, из расчета 300 г цветков на 1л воды, добавляют ревень или лимон. Этот "мед" очень полезен кормящим матерям.

А вот рецепт сиропа: в трехлитровую банку послойно укладывают цветки одуванчика и засыпают сахаром. На банку-1,5кг сахара. Неделю настаивают. Пить, растворив 1 ч.л. сиропа в 1/4 стакана теплой воды. Помогает при почечной или кишечной колике или как поливитаминный препарат.

Корни растения собирают в сентябре-октябре (в это время они обладают наибольшим целебным действием). Промытые холодной водой корни сушат на воздухе, пока не перестанет выделяться млечный сок. В корнях одуванчика содержатся сахар, соли кальция и калия, витамины. Применяют его при болезнях печени и желчного пузыря как желчегонное средство, для возбуждения аппетита, при запорах. Обычно используют настой: 1 ст.л. корней залить стаканом кипятка, настаивать 20 мин, процедить, принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Противопоказания: повышенная кислотность желудочного сока, беременность.

Настой для улучшения аппетита: 2 ч.л. измельченного корня одуванчика залить стаканом холодной кипяченной воды и настоять 8 часов. Пить по 2 столовые ложки 4 раза в день за 20 мин до еды.