|
|
Сельдерей
Сельдерей-кладезь полезных веществ: каротина, витаминов В1,В2, фосфора, магния, солей калия и кальция, щавелевой кислоты.
Сельдерей стимулирует выделение желудочного сока и улучшает обмен веществ и пищеварение, тонизирует организм, укрепляет силы, благотворно влияет на нервную систему, омолаживает организм и лечит бессонницу.
Сок сельдерея выводит из организма вредные продукты метаболизма. Сельдерей усиливает физическую активность и умственную деятельность.
Его рекомендуют принимать при заболеваниях почек, подагре,
аллергической крапивнице и дерматитах.
Все части растения обладают мочегонным действием, поэтому его издавна
применяют при подагре, ревматизме и артритах, а также при заболеваниях
мочевого пузыря, почек и печени. Для этого обычно используют сок из корня или стеблей сельдерея. Его принимают по десертной ложке 3-4 раза в день за 30мин до еды. Кстати, достаточно пожевать листик свежего сельдерея, чтобы избавиться от дурного запаха изо рта.
В народной медицине сок из стеблей и корней растения используется при ожогах, гнойничковых кожных заболеваниях и даже при аллергической крапивнице, лишаях и дерматитах.
Натуропаты утверждают, что выпивая по стакану морковно-сельдерейного сока в день, можно не только печень почистить, но даже с бронхиальной астмой справиться.
Однако это растение противопоказано при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Сельдерей очень богат натрием. Его можно использовать вместо поваренной соли. Это особенно полезно людям, страдающим сердечно-сосудистыми недугами.
Свежая зелень сельдерея, пропущенная через мясорубку и смешанная в равной пропорции с топленым сливочным маслом, прекрасно лечит раны, язвы, гнойнички, ожоги, раздражения.
Рецепт для очистки организма: Измельчить 1кг свежей петрушки и 1 большой корень сельдерея, добавить 1 кг меда и 1л воды. Довести, помешивая, до кипения на медленном огне. Настоять 3 дня. Добавить еще 1л воды и снова закипятить. Принимать по 3 столовых ложки перед едой.
Рецепт от отложения солей:
1,5 кг зелени сельдерея, 5 лимонов, 350 г корней хрена - все пропустить через мясорубку. Добавить 400 г меда, 1/2 стакана холодной
кипяченной воды, все хорошо перемешать, переложить смесь в стекляную или эмалированную посуду, поставить в холодильник на 14 дней. Потом массу отжать, сок процедить, слить в стеклянную банку. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день.
Для очистки крови: через час после завтрака выпить полстакана сока крапивы, а еще через час - полстакана сока сельдерея.
Чтобы угрозы климакса обошли стороной, нужно 4 раза в год проводить специальный курс: половину чайной ложки семян сельдерея залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и оставить на ночь. Принимать 4 раза в день по 1ст.л. за полчаса до еды в течение 27 дней.
Гинекологи рекомендуют принимать сок сельдерея при нарушении менструального цикла.
|
|
Поиск на сайте
Новые статьи
|
|
