Народные средства восстановления и сохранения здоровья

Кабачки, цуккини и патиссоны

Кабачки, цуккини и патиссоны, содержат в себе меньше углеводов и каротина, чем тыква. Зато они богаче солями калия и меди, что делает кабачковую диету особенно полезной. Кабачки помогут вывести шлаки из организма, укрепить имунную систему и повысят работоспособность. Очень полезны кабачки при малокровии и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Оранжевые патиссоны выводят из организма холестерин. Содержащийся в них лютеин, попадая в кровь, действует как антиоксидант-нейтрализует свободные радикалы и замедляет процессы старения организма. А еще лютеин благотворно влияет на зрение. Мякоть патиссонов содержит сахара, пектильные вещества, витамины С, А,В1,В2,РР. Рекомендуются патиссоны также при ожирении и гипертонии.