|
|
Куманика
Ягоды куманики содержат сахара, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества, витамины.
Ягоды куманики - общеукрепляющее и тонизирующее средство.
Сок куманики используют при простудах и лихорадочных состояниях, он освежает и хорошо утоляет жажду.
Употребляют куманику в свежем и переработанном виде. Используют ее для приготовления варенья, джема, желе, мармелада, киселей, соков, наливок и для сушки.
Перерабатывают ягоды куманики так же, как малину и ежевику. Сахар берут по вкусу.
|
|
Поиск на сайте
Новые статьи
|
|
