Народные средства восстановления и сохранения здоровья

Калина

Ягоды калины богаты пектином, органическими кислотами, сахарами и дубильными веществами. Они являются источником каротина, витаминов Р и С. Витамина С в калине больше, чем в цитрусовых.

Настои и отвары ягод и цветков калины усиливают сердечные сокращения, лечат аритмию, гипертонию, снижают содержание холестерина в крови, оказывают мочегонное и желчегонное действие, помогают при атеросклерозе, приводят в норму вес и артериальное давление. Калиновый чай с медом полезен для укрепления иммунитета. Настоями и отварами ягод лечат кашель, простуды, бронхиты. Отвары ягод используют при одышке, заболеваниях почек, для обмывания ран и язв на коже. Отвар цветков помогает как вяжущее при растройствах кишечника, улучшает пищеварение. Отвар коры используют как успокаивающее средство при бессоннице, неврозах, спазмах сосудов. Плоды, кора и листья калины содержат сильнодействующие фитонциды, которые губительно действуют на многие микроорганизмы.

Морс калины-отличное витаминное средство. Оно прекрасно нормализует артериальное давление даже у гипертоников. Полезны также и листья калины. Сок из листьев калины помогает в лечении фурункулеза и юношеских угрей. Пьют его по 0,5 стакана с добавлением 1 ст.л. меда 3 раза в день. Одновременно с приемом этой смеси внутрь чистым соком калины смазывают пораженные места на коже.

Напиток для укрепления сердечной мышцы: измельчить 1 ст.л. ягод калины с косточками, добавляя любые фрукты, соки или кефир.

При бронхите и трахеите: 1 часть плодов калины смешайте с 2 частями меда и варите 5мин. Принимайте по 1 ст.л. 4-5 раз в день, запивая водой.

При простуде:1-2 ст.л. растертых ягод залить 1 стаканом кипятка, настоять 4ч и процедить, выпить в течении дня 3-4 стакана настоя как чай.

При гипертонии: 1 ч.л. коры калины залить 1 стаканом кипяченой воды, настоять 8ч, процедить и выпить за 3-4 приема.

Свежий сок калины с мякотью: протереть в ступке 1кг калины, отжать через двойной слой марли, смешать с 1кг сахара или 0,5кг меда. Разлить в стеклянные банки или бутылки. Хранить в прохладном месте.

Кисель "Калина":200г калины, 80г сахара, 20г крахмала, 480мл воды. Свежие или сухие ягоды калины разварить, протереть через сито, предварительно остудив. Смешать с отваром, в котором они варились и довести до кипения. Залить разведенный холодной водой крахмал, размешать, охладить.